برجر اللحمه البيتى محشو جبنه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. برجر صحى و طعمه جميل فى كل قطمه هيدوب فى فمك طعم الجبن لمحبى الجبن
- 1/2 كيلو لحمه مفرومه
- 1 بصله كبيره
- 2 فص ثوم
- 1 ملعقة صغيره بابريكا
- 1 ملعقة صغيره دقيق ابيض (او نصف ملعقة صغيره دقيق جوز هند
- (اختياري ممكن 1 ملعقة صغيره زيت زيتون او زيت جوز هند)
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1 ملعقة صغيره فلفل
- 0.5 ملعقة صغيره قرفة
- جبن البرجر الشرائح انا بستخدم President
-
1
ضرب جميع المكونات و البهارات
-
2
دقيق الجوز هند بديل للدقيق الابيض لحالات الحساسية من الدقيق و زيت جوز الهند له فوائد كثيره
-
3
نتركها تتبل ساعه ثم نقوم بتشكلها على شكل دوائر بس لازم نبططها
-
4
و ممكن وضع قطعه جبنه بعد طبقة من اللحم و نضع فوقها طبقة اخري و ضغتهم
-
5
ثم نبدأ الشوى. و بالهناء و الشفاء